Szükséges a szójatermesztés növelése
Számos szakértő úgy véli, a Brazíliából importált szója elegendő ahhoz, hogy kielégítse az európai takarmánygyártás szükségleteit.
Ugyanakkor egyre gyakrabban lehet hallani azt a véleményt is, hogy ésszerű lenne növelni a termelést és csökkenteni a dél-amerikai behozataltól való függőséget.
Az Európában termesztett szója jelenleg mindössze három százalékát teszi ki annak a mennyiségnek, amely feldolgozásra kerül az európai takarmánygyártás terén.
Hogyan biztosítható a tej szükséges zsírtartalma a teheneknél?
A takarmányozás sokoldalúan befolyásolja a tej minőségét, hiszen hatással van az összetételére, ipari feldolgozhatóságára, de ugyanakkor sokszor felelős az ízhibákért is.
A takarmányozás legnagyobb mértékben a tej zsírtartalmát befolyásolja. Ahhoz, hogy a tehenek öröklött képességüknek megfelelő zsírtartalmú tejet tudjanak termelni, a legfontosabb feltétel a takarmány kielégítő nyersrost százaléka.
Ennek az a magyarázata, hogy a tej zsírjának több mint a felét a bendőben a nyersrost lebontásakor termelődő szerves savakból - főleg ecetsavból - állítja elő a tehén. Mezőgazdasági kutatók szerint a takarmány szárazanyagának legalább 17-18% nyersrostot kell tartalmaznia ahhoz, hogy a tej százaléka a fajtára jellemző legyen.
Időszerű-aktuelno
Tel/fax: +381 24 410 0027
e-mail: office@isv.rs
