Toxintermelő baktériumok által okozott betegség megelőzése
Az ödémabetegség akkor léphet fel, ha a malac emésztőrendszerében bizonyos toxintermelő colibaktériumok szaporodnak túl, s a toxin (méreganyag) felszívódva károsítja a kiserek falát, aminek következtében folyadék halmozódik fel a környező szövetekben.
Kimagasló húsminőséget szavatoló sertésfajta
A duroc sertésfajta nagy valószínűség szerint 1860-ban alakult ki az Egyesült Államokban.
Spanyol és portugál vörös sertések felhasználásával hozták létre.