A sertések étvágyának hatása a megfelelő takarmányfogyasztásra
A biológiailag nagy értékű keveréktakarmányok felhasználásának elterjedése, a korszerű tartáskörülmények miatt szükségessé váló nevelési ciklusrövidítés, az új ipari takarmányok mind nagyobb arányban történő feletetése, a takarmányok konzerválása és tárolása mind élesen felvetik a takarmányok íz-, illetve aromaproblémáját.
Napjainkban a korszerű takarmányozás révén mind több és több olyan táplálóértékű komponenseket: élesztőket, zsírokat, ipari melléktermékeket stb. etetnek fel a haszonállatokkal, amelyek a hagyományos takarmányok ízétől jelentősen eltérnek.
Fontos tényezők
Az intenzív termelés megnövelte az állatok igényét a táplálóanyagok, így a mikroelemek iránt is.
A takarmányozási javaslatokban a mikroelem szükségleti értékek általában az élettani minimumot jelentik, az intenzív termelés azonban ennél nagyobb igénnyel lép fel.
A mikroelemek a szervezet számára létfontosságúak. Ha a mennyiségük a takarmányokban kisebb, mint az adott állatfaj, korcsoport vagy hasznosítási típus igénye szubklinikai vagy vagy klinikai tünetek alakulnak ki.
A szükségletet meghaladó mennyiség viszont mérgezést is okozhat.