A sertések optimális takarmányozásának lényege és effektusai

A helyes takarmányozás, a gazdaságos sertéstartás érdekében ismerni kell a sertések emésztésére jellegzetes élettani folyamatokat.

A huzamosabb időn keresztül tartó egyenletes táplálkozáskor az emésztőmirigyek olyan nedvet választanak el, amely mennyiséget és minőséget tekintve tipikus az éppen fogyasztott takarmányra.

A mirigyeknek egy meghatározott összetételű nedv termelésére való beállítódása egyenletes takarmányozás esetén hosszabb idő múlva annyira automatikus lesz, hogy a takarmány összetételének hirtelen változása esetén még a régi összetételű nedvet termelik, és csak fokozatosan állnak át az új táplálékra.

A takarmányozásra vonatkozóan ebből azt a tanulságot vonhatjuk le, hogy a takarmányváltoztatást elővigyázatosan és fokozatosan kell elvégezni.

A hirtelen takarmányváltozás komolyabb emésztési zavart idézhet elő akkor, ha az új takarmány más összetételű mirigyváladékot igényel, mint a régi.

Az emésztést a termelődött emésztőnedvek teszik lehetővé. Ezek termelődésére nagy kihatással vannak az etetést megelőző műveletek, mint például a vályúk tisztítása, a vödrök zörgése stb.

A jó étvágyú sertés sok gyomornedvet termel, míg a rosszul evő keveset. Az etetés ideje alatti nyugalom és az etetési idő betartása fokozza a gyomornedv elválasztását, míg az ijedtség teljesen leállíthatja azt.

A sertés a táplálék felvételében nagy mértékben a szaglóérzetre támaszkodik. Falkás tartás esetén mohón falja a takarmányt, és fogaival nem őrli meg azt jól, inkább csak szétnyomja.

Ezért gazdaságosabb megdarálva etetni velük a szemes takarmányt. Így elkerülhető, hogy egész szemek kerüljenek a gyomorba, és emésztetlenül a bélsárba.

Tehát a takarmány előkészítése, őrlése, granulálása stb. jelentősen befolyásolja az emésztést, a súlygyarapodást és a fajlagos takarmányfelhasználást. Figyelemre méltóak azok a kísérleti eredmények, amelyek azt igazolják, hogy a granulált (szemcsézett) takarmánykeveréket a sertések jobban értékesítik mint a lisztes, dercés keverékeket.

A szemcsézett takarmányból 1 kg súlygyarapodáshoz (ez az ún. fajlagos takarmányfelhasználás) kb. 0,20-0,30 kg-mal kevesebbre van szükség, mint az ugyanolyan összetételű lisztes keverékből. A jobb takarmányértékesülés mellett a hizlalási idő is megrövidül egy-két héttel.

A takarmány emésztése már a szájüregben megkezdődik, amikor is a nyálban levő enzimek megindítják a keményítő cukorrá történő lebontását.

A sertés gyomra együregű, összetett, a belső fala szövettanilag négy jól megkülönböztethető részre oszlik, és igen tágulékony, űrtartalma 4,5-6 liter.

A gyomor fokozatosan telik meg, és a táplálék elfogyasztásnak sorrendjében rétegesen helyezkedik el. A rendszeresen takarmányozott sertés gyomra soha sem ürül ki teljesen.

Etetési rendszabályokkal és a nagy tömegű takarmányokkal, például: tök, répa, zöldtakarmány stb., nem lehet lényegesen befolyásolni az emésztőkészülék befogadóképességét.

A nyers, rostdús takarmányon tartott sertés vékonybele rövidebb, viszont a hizlaláskor a nagy mennyiségű, könnyen emészthető hízótakarmány hasznosítása éppen a vékonybélben megy végbe.

A ballaszt a takarmánynak az emészthetetlen része, amelyet cellulóz, rostanyag képez. Ezt a sertés nem tudja teljesen megemészteni, de szervezetének szüksége van rá, mert a jóllakottság érzetét kelti.

A nyers rostban gazdag takarmány kitölti a beleket, és enyhe izgató hatásával elősegíti a normális bélműködést. Kívánatos, hogy a sertés takarmánya a kortól függően 5-10 százalék nyers rostot tartalmazzon.

Az éhségérzet a sertés veleszületett tulajdonsága, amellyel érzékeli a gyomor és a belek üres vagy nem eléggé telt voltát. Az éhség érzékelése nincs szoros összefüggésben a látással, szaglással és az ízleléssel. Az éhes állat mohón, válogatás nélkül eszik. Erre különösen hajlamos a sertés, amely az eléje helyezett takarmánynak több mint a felét 2-3 perc alatt felfalja.

Az étvágy az éhségtől lényegében abban különbözik, hogy akkor nyilvánul meg, amikor a sertésnek éhsége csillapítása közben módjában van válogatni a rendelkezésére álló takarmányféleségekből. A hizlalás folyamán az állatok étvágyát a keveréktakarmányokhoz adagolt "ízanyagok" fokozzák, és ezáltal növelik a sertések takarmányfelvételét.

Takarmányozással kapcsolatos részletesebb információkért és tanácsokért forduljon az ISV szakembereihez a www.isv.rs honlapon szereplő elérhetőségeken keresztül. Továbbá tekintse meg ezen a honlapon található Sertések takarmányozása c. rovatot.      

Home HÍREK ARCHÍVUMA Időszerű-aktuelno A sertések optimális takarmányozásának lényege és effektusai

Közösségi oldalak

Kapcsolat

  Mayer Ottmár u. 20.,Szabadka

  Tel/fax: +381 24 410 0027

  e-mail: office@isv.rs

Tanúsítvány

Rólunk

Az ISV egy olyan cég, amely felöleli a korszerű állattenyésztés minden szegmensét. Tisztelt partnereink számára a sikeres és jövedelmező termeléshez nélkülözhetetlen kiváló minőségű takarmányozást, modern technológiát biztosítunk, valamint hasznos tanácsokkal szolgálunk.

Az ISV mottója: INNOVÁCIÓ, SIKER, VÍZIÓ!